Olá
Começa hoje o SP Burger Fest e vai até o dia 23 de novembro, em São Paulo. São 72 estabelecimentos que oferecem 132 hambúrgueres especiais e exclusivos. Os preços variam entre R$ 15,00 e R$ 65,00.
Nessa edição, Feirinhas gastronômicas e aulas para ensinar a fazer um hambúrguer gourmet incrementam a programação do evento.
Burguer Bistro
Greg's Burguer (48 reais):hambúrguer de 200g de bisteca angus australiano, cheddar inglês, cebola caramelada, pickles, tomate e maionese de foie gras, no pão de hambúrguer
Fraldinha com Rabada (34 reais):hambúrguer de 180g de fraldinha, ragú de rabada, mini agrião e cebola roxa no pão de hambúrguer
210 Diner
Fish Chips Burger (24 reais):hambúrguer de peixe branco empanado, batata chips e molho levemente apimentado com tabasco e pão preto com gergelim
Burger Riojana (24 reais):hambúrguer bovino, presunto cru, pimentão vermelho assado sem pele, ovo frito e toque defumado
AK Vila
Hambúrguer Rossini (65 reais):hambúrguer de carne com foie gras, com coulis de jabuticaba. Acompanha Latkes
Cheese Bacon Burger AK (22 reais):hambúrguer de carne, cheddar e bacon caseiro.
Bar.
Reserva do Produtor (38 reais): hambúrguer especial, feito de blend especial do açougue Feed e picado na ponta da faca; queijo serrano curado pela "A Queijaria" com tabasco Chipotle, tomate caqui confitado e pão tipo brioche selado na manteiga de tutano.*Burguer de série, limitado a 10 unidades por dia
B.R.Q. (Bacon, Rúcula e Queijo) (28 reais): pão tipo brioche selado na manteiga de tutano com hambúrguer moído na hora, queijo garnizé com um leve toque de ervas, bacon caseiro e rúcula
Tabasco L'ancienne (33 reais): pão tipo brioche selado na manteiga de tutano com hambúrguer moído na hora, queijo catuá especialmente curado pela "A Queijaria" com tabasco original, mostarda L'ancienne e crocante de cebola roxa
Bar Charles Edward
Super 8 (32 reais): hambúrguer de 180g, queijo da casa, queijo cheddar, alface e tomate. Acompanha maionese caseira e Ogro Freis (batatas crocantes com alecrim, dente de alho frito, cebola pirulito e Hot Shot, molho a base de tabasco original)
16 mm (32 reais): hambúrguer de 180g, nosso queijo derretido, queijo gouda, cebola roxa e molho especial da casa. Acompanha maionese caseira e Ogro Freis (batatas crocantes com alecrim, dente de alho frito, cebola pirulito e Hot Shot, molho a base de tabasco original)
Bar Pier 8
Cabrón (29 reais): hambúrguer temperado com tabasco chipotle, blend de queijos, cebola crispy e maionese defumada. Servido com guacamole a parte
Burger Parmegiana (27 reais): hambúrguer empanado em farinha especial, coberto com queijo parmesão e mussarela, molho de tomates frescos, alface americana e maionese de manjericão com tabasco habanero
Barê
US Burguer (27 reais): pão feito na casa, hambúrguer de picanha, queijo cheddar e cebola caramelizada no melado de cana. Acompanha maionese caseira
Quail Egg Burguer (33 reais): mini pão feito na casa, hambúrguer de picanha, queijo mussarela, crocante de bacon e ovo de codorna. Acompanha maionese trufada
Baretto
Hambúrguer Baretto (43 reais): hambúrguer de 200g, servido com queijo prato ou cheddar, acompanhado das batatas rústicas da casa
Bee.W Hostel e Bar
Bee.W Red Angus (35 reais): hambúrguer de 200g de Red Angus, creme blue cheese, farofa de bacon, alface e tomate, servidos no pão de brioche. Acompanha batatas rústicas com alecrim e maionese da casa
Bee.W Veggie (28 reais): hambúrguer vegetariano com um mix de lentilha, aveia, castanha de caju e especiarias, servido com alface e tomate no pão de hambúrguer integral. Acompanha batatas rústicas com alecrim e maionese de tabasco Chipotle. (adicional de queijo - R$ 1,50)
Big Kahuna Burger
Fabienne (26,80 reais): hambúrguer alto de 220g, queijo brie, geleia de cebola roxa, rúcula e fatia grossa de tomate caquí no pão australiano
Butch Coolidge (29,80 reais): hambúrguer alto de 220g, cheddar inglês, 4 fatias do exclusivo bacon de costela, aros de cebola crispy, molho barbecue e maionese de tabasco a parte no pão de hambúrguer
BOS BBQ
Caravan Chili Burguer (34 reais): hambúrguer de carne de wagyu de 180g, chilli com carne, creme de cheddar inglês e crispy onions
Super Dome (39 reais): dois hambúrgueres de 150g, cheddar inglês, mussarela, alface picadinho, finas rodelas de tomate, bacon defumado e russian dressing
"Janis Joplin" Veggie Burguer (29 reais): veggie burger de 180g, creme de queijo emmental e shitake marinado em vinho e ervas grelhado
Botica
Fraldinha com Ciabatta (20 reais): fraldinha grelhada e gratinada com queijo gorgonzola e mussarela, pesto de hortelã e cebola caramelada na ciabatta
Brado
BBG (34 reais): hambúrguer de 200g de carne bovina com crispy de bacon, queijo brie e cebola caramelada na cerveja guiness
Blue Burger (30 reais): hambúrguer de 200g de carne bovina com queijo gorgonzola coentrado e molho barbecue, no pão de hambúrguer
Brado Burger (30 reais): hambúrguer de 200g de carne bovina, queijo cheddar, crispy de bacon e relish de pepino da casa
BrewDog
Hambúrguer de Pernil (21 reais): hambúrguer de pernil feito na casa, servido no pão ciabatta com vinagrete e puxadinho de maionese e cebola
Brown Sugar
Brown Burger(32 reais): hambúrguer grelhado de 180g, queijo cheddar, rúcula, tomate assado e maionese especial levemente apimentada com tabasco, no pão de batata. Fritas acompanham
Buddies - Burger Beer
Buddies Picanha (20 reais): hambúrguer de picanha de 180g, maionese da casa, alface, tomate e mussarela
Pepperoni Burger (20 reais): hambúrguer de 130g, fatias de pepperoni no molho marinara à moda Buddies e mussarela
Burger Lab Experience
Alegria (48 reais): hambúrguer de 300g de fraldinha 100% Angus, queijo holandês gouda com trufas negras italianas e maionese de tabasco no pão clássico
Flamed Pineapple Burger (44 reais): hambúrguer de 200g de costela 100% Angus, abacaxi flambado com Cointreau, geleia picante de bacon defumado e maionese de mel com canela, no pão australiano
Cadillac Burger
Arizona Burger: hambúrguer de 180g grelhado, crispy onion, blue cheese, maionese de TABASCO® Chipotle no pão de hambúrguer de cebola. R$ 29
Capim Santo Restaurante
Hambúrguer de Camarão (43 reais): hambúrguer de camarão com pão de capim santo e chips de banana
Hambúrguer de Leitoa (32 reais): hambúrguer de mignon de leitoa com pão e chips de cebola
Casa Santo Antônio
Rossini Burguer (59 reais): delicado hambúrguer de mignon com escalope de foie gras e maionese com salsa de trufas preta, servida no brioche quentinho
Costela S/A Burguer (34 reais): suculento hambúrguer de costela desfiada, cebola caramelizada e mix de folhas com ervas, servido com creme de pimenta tabasco chiplote e pão de hambúrguer artesanal com gergelim
Linguiça S/A Burguer (36 reais): delicioso hambúrguer de linguiça toscana, queijo gruyère, maçã verde marinada e geleia de pimenta tabasco jalapeño, servida no pão focaccia com raspas de limão siciliano
CDF – Coisas de Futebol
Football Club Goa (25 reais): hambúrguer de cordeiro temperado com marsala (Curry indiano) preparado na casa, servido no pão naan, com molho de iogurte e hortelã e coberto com chutney de manga que pode ter picancia baixa, media ou alta, temperado com tabasco
Columbu Crew (25 reais): quatro mini Juicy Lucy , servidos em mini pães de hambúrguer tradicionais. Cada um tem um queijo diferente dentro, da Queijaria. São todos queijos brasileiros com denominação de origem, sendo que um deles é de leite de ovelha
Pé Frio! (15 reais): o “pão" é um maravilhoso macarron de café, o queijo é um creme mascarpone e a carne e um sorvete de chocolate meio amargo
Chez Burger
Veggy Burger Secreto (22 reais): berinjela à milanesa, queijo cheddar cremoso, relish de pepino, cebola roxa caramelizada no pão bagel soft roll com gergelim preto
Black Secreto (22 reais): hambúrguer de fraldinha 180g com cheddar inglês e cebola caramelizada, no pão preto australiano
Chip’s Burger
Kobe Onion Burger (29,99 reais): hambúrguer de Kobe com queijo prato, tomate e cebola caramelizada no pão de hambúrguer
Kobe Special Burger (29,99 reais): hambúrguer de Kobe com mix de queijos especiais – emmental, gouda e estepe – alface e tomate no pão de hambúrguer, acompanhado de batata chips da casa
Kobe Bacon Burger (29,99 reais): hambúrguer de Kobe com queijo prato, alface, tomate, maionese e bacon, servido no pão integral preto
Donostia
Astoria (25 reais): combinação de carne desfiada cozida lentamente, cheddar e batata palha com páprica, servido no pão de hambúrger. Acompanha batatas bravas
Salvaje (25 reais): hambúrguer de javali, pesto de rúcula e nozes, queijo mussarela, finas fatias de tomate e maionese de alho no pão de hambúrguer. Acompanha batatas bravas
Empório Sagarana
Tição (28 reais): hambúrguer com panceta, molho barbecue com casca de jabuticaba, no pão preto
Chorão (28 reais): hambúrguer, queijo cheddar, cebola roxa e pepino em conserva, no pão de hambúrguer
Fiore Restaurante
Sorrento's Burger (30 reais): hambúrguer de carne bovina, cogumelo portobello salteado, pesto, mussarela de búfala, rúcula e tomate no pão de hambúrguer
Ciabatta do Ragazzo (30 reais): hambúrguer de calabresa, queijo provolone, cebola no shoyu, mandioquinha palha e maionese temperada da casa no pão ciabatta
Forneria San Paolo
Cheeseburger Picanha (50 reais): hambúrguer de picanha no pão ao leite com queijo gorgonzola e batata chips
Cheeseburger de Cordeiro (50 reais): hambúrguer de cordeiro na massa de pizza com mix de folhas
Frank Charles
Tijuana (26 reais): hambúrguer de 140g preparado com 3 cortes especiais, no pão de brioche selado na manteiga president, queijo cheddar e prato, lâminas de avocado, tabasco e pico de galo
Welcome to Brazil (24 reais): hambúrguer de 140g preparado com 3 cortes especiais, no pão de brioche selado na manteiga president, queijo coalho e chutney de goiaba
Fresto
Cosa Nostra (27,80 reais): polpetone recheado com queijo prato, molho de tomate pelado italiano com TABASCO® e queijo parmesão, no pão preto. Acompanha batata rústica da casa
Cabra Macho (29,80 reais): hambúrguer coberto com queijo de cabra brulé, crispy de alho poró e raspas de limão siciliano, no pão rústico. Acompanha batata rústica da casa
Garage Burger
Itália Burger (28,90 reais): hambúrguer de blend de carne e pepperoni, mussarela de búfala, tomate, manjericão, maionese caseira no pão de ciabatta redondo. Mini porção de fritas acompanham
Garagem da Pompéia Hostel e Bar
Caipirão (24 reais): hambúrguer de pernil 170g, bacon marinado na cachaça e mel, mussarela, vinagrete de biquinho em um pão de mandioquinha
Garoa Hamburgueria
SP Picante (27,90 reais): hambúrguer, agrião, queijo brie, maionese da casa, geleia de TABASCO®, servido no pão de hambúrguer com gergelim. Acompanha fritas da casa
Gero Caffè Mezzanino
Cheeseburger Al Cheddar (49 reais): hambúrguer de picanha de 200g, com cheddar, servido em massa de pizza assado. Acompanha salada ou batata frita
Hamburgueria 162
PorcoBurguer (20 reais): pão de hambúrguer australiano, hambúrguer artesanal de porco marinado, chutney de cebola, queijo prato e molho barbecue
Hamburgueria Nacional
Hambúrguer de Picanha (35 reais): hambúrguer de picanha de 180g, queijo mussarela e manteiga de alho. Acompanha batatinhas fininhas com tempero especial
Hambúrguer de Picanha + Cebola (35 reais): hambúrguer de picanha de 180g, queijo mussarela, manteiga de alho e cebola empanada temperada com TABASCO® e tempero especial
Hamburguinho
Burguer Crispy (20 reais): hambúrguer de 140g, queijo cheddar fatiado,cebola crispy onions, maionese especial da casa no pão de hambúrguer
Pic Cremoso (20 reais): hambúrguer de picanha 150g, requeijão cremoso, cebola caramelizada, picles temperado no pão de hambúrguer
It Burger
Italian Burger (33 reais): hambúrguer grelhado com fonduta de queijo de cabra, crispy de presunto de parma e abobrinha grelhada no pão com gergelim
East Burger (33 reais): bacon burger recheado com cebola confitada, cheddar inglês, folhas de rúcula e tomate caqui acompanhada de spicy mayo com tabasco chipotle no pão com gergelim
Jazz Restô Burgers
Ultimate Burger (29 reais): hambúrguer crocante, empanado, recheado com catupiry ao molho secreto do Jazz com tabasco, tomate e creme de leite, em uma legitima ciabatta, leve e macia, acompanhada de salada
Poulet (15 reais): hambúrguer de sobrecoxa de frango, em um delicioso tempero da casa, mussarela, mix de folhas e uma deliciosa maionese de rúcula, no pão australiano
The Green (25 reais): hambúrguer de escarola e aveia, temperado ao ponto, com molho de tomate e escarola, tomate seco, mussarela de búfala, em ciabatta de espinafre aos 7 grãos. (veganos podem trocar a mussarela por queijo vegano da casa)
La Maison est Tombée
Top du Top (36 reais):hambúrguer de copa lombo empanado em mostarda e farinha de rosca, bacon, molho hoissim, molho de pimenta chinesa, nirá e cebola roxa puxado em óleo de gergelim torrado, no pão de hambúrguer com gergelim
La Sanguchería
17 Mangos (17 reais): hambúrguer de frango, com temperos típicos peruanos, barbecue, queijo prato e manga no pão semi italiano
Chifa Burger (19 reais): salteado de verduras ao estilo chifa peruano com molho de camarão sobre hambúrguer bovino, alface e macarrão chinês no pão semi italiano
Lanchonete da Cidade
Bombom Fest #1 (29,50 reais): hambúrguer de carne intensamente marmoreada e tenra da linha Swift Black, coberta com generosa camada de creme de cheddar e cebola caramelizada
Le French
Le French Burger (33 reais): hambúrguer com emmental e relish de cebola e mostarda. Acompanha fritas.
Le Repas Bistrot
Burguer Frida Kahlo (36 reais): saboroso hambúrguer, salsa mexicana, guacamole e nachos
M.A.B.
Truco Burger (27 reais): hambúrguer de alcatra, molho de dois queijos com cogumelos selvagens, bacon crocante e azeite trufado
NectaBurger (24 reais): hambúrguer de alcatra, queijo brie, cebola roxa caramelada e chutney de nectarina com páprica e tabasco
Mama’s Burger
Jack’s Burger (27 reais): hambúrguer de 250g produzido artesanalmente com whisky, defumado, alface julienne e tomate, cheddar derretido, bacon crocante e chips de cebola no pão australiano
Saquê Shitake Burger (34 reais): hambúrguer de 250g de picanha coberto com chips crocantes de cebola, shitakes grelhados com saquê, queijo gruyère derretido e geleia de pimenta para acompanhar, no pão de hambúrguer da casa
Manguinha Gastrobar
Hambúrguer M.O.R.A. (27 reais): hambúrguer de carne, queijo emmental, alface americana, tomate, crispy de cebola e bacon de presunto de parma, no pão de hambúrgue
Hambúrguer Gastrobar (27 reais): hambúrguer de carne, molho de mostarda inglesa, queijo cremoso cheddar chipotle e salada de repolho agridoce no pão de hambúrguer integral preto
Mania de Churrasco
Incrível Hulk (29,90 reais): 2 Angus homemade burger de 150g cada, temperados com sal grosso, grelhados no fogo, queijo cheddar, cebola roxa, pimenta jalapeño, tabasco Green Pepper, no pão "Hulk". Acompanha batatas rústicas crocantes
Angus Churrasco Burguer (26,90): hambúrguer de 150g de Angus, grelhado no fogo, temperado com sal grosso, queijo cheddar, alface americana e cebola roxa com molho defumado de churrasco no pão com crosta de parmesão. Acompanha fritas
Meat Chopper Burgers
Tartuffólio Burger (32 reais): hambúrguer de carne de 200g, queijo emmental, mix de cogumelos, alho poró, maionese trufada e rúcula, no pão de hambúrguer clássico
Red Bill (32 reais): hambúrguer artesanal de calabresa de 180g, queijo prato, chutney de tomate, bacon crocante e rúcula, no pão de hambúrguer preto
Honey BBQ (32 reais): hambúrguer de carne de 200g, queijo cheddar, pimenta jalapeño, bacon e Jack Honey BBQ, no pão de hambúrguer clássico
Meats
Cremoso (29 reais): brioche bun de mandioquinha, creme de philadelphia com cebola e sementes de mostarda, pepperoni com limão cravo e jambu
Melts Burgers and Beers
Delta Blues (28 reais): hambúrguer de 180g de carne de cordeiro, molho pesto de hortelã, queijo prato, rúcula, tomate e nozes
Diabolin (24 reais): hambúrguer de 180g de german steak (70% bovino 30% suíno), queijo prato, tomate, alface frisée, jalapeño, maionese picante com tabasco e bacon
MIMO Restaurante
Hambúrguer de Costela (34 reais): costela marinada no vinho e tabasco, com molho de cebolas, pancetta, tomate assado e queijo meia cura. Servido com batatas rústicas com molho de tabasco
Na Mata Café
Hankyspanker (36,90 reais): hambúrguer, queijo cheddar inglês, alface romana, tomate, cebola roxa e picles, acompanhado de handcut fries e cole slaw
Gaijingrunger (32,90 reais): hambúrguer de frango marinado em molho de soja com gengibre, servido com broto de feijão, tomate e aioli de pimentão vermelho, acompanhado de handcut fries e cole slaw
Nico Hamburgueria
Mario Bros (21,90 reais): hambúrguer de picanha com pêra, mel e nozes no pão especial
Luigi (25,60 reais): hambúrguer de frango al limone com maionese de abacate na tapioca (opção de troca por pão de hambúrguer tradicional)
Obá
Burger Caipira (36 reais): hambúrguer de copa lombo de porco, queijo meia cura, abacaxi grelhado, bacon e alface, inspirado no interior do Brasil; acompanham fritas com o ketchup do chefe com um toque de pimenta
Burger Thai (36 reais): hambúrguer de cordeiro temperado com curry massaman thai com molho de iogurte e ervas frescas e relish de pepino e gengibre; acompanham fritas com molho de amendoim, curry e coco
Burger Baja Califórnia (36 reais): hambúrguer de peixe inspirado nos tacos de Baja California no México: hambúrguer de peixe com crosta de lascas de batata, maionese com chilli chipotle e creme azedo, repolho crocante e um toque de guacamole; acompanham fritas com mayocrema
Ox Prime Burger
Napoleon (28,80 reais): hambúrguer de 210g de cortes Angus com Picanha, recheado de cogumelos ao vinho, acompanhado por cebola roxa grelhada, confit de tomate e queijo Brie, no pão de hambúrguer preto
Veggie Double Cheese (29,80 reais): hambúrguer vegetariano de abóbora e castanhas do Brasil, combinado com cebola roxa grelhada, queijos gouda e estepe, confit de tomate e abobrinha empanada
"Baicon" Burger (26,80 reais): hambúrguer com 140g de costelinha de porco, maionese Ox, rúcula, BBQ de cachaça, requeijão do norte e "Baicon" (bacon à moda da casa), no pão de hambúrguer preto
P.J. Clarke’s
Southeast Burger (39 reais): hambúrguer de 200g de fraldinha, queijo minas padrão derretidíssimo e tapenade de azeitonas pretas, com toque de limão siciliano, no pão de brioche
El Divino (39 reais): hambúrguer de 200g de fraldinha, pasta de abacate, pico de galo e sour cream no pão de hambúrguer
Hudson Burger (39 reais): hambúrguer de 200g de fraldinha, bacon crocante, salada de coleslaw e geleia de pimenta caiena no pão de brioche
Pé de Manga
Chefburger (28 reais): hambúrguer de carne, rúcula, tomate, mussarela de búfala e maionese de manjericão no pão de hambúrguer
Pibus Hamburger
Smokey Pibus (35 reais): hambúrguer especial da casa de 200g grelhado, coberto com yellow american cheese, fatias de bacon crocantes temperadas no Texas Dry Rub, cebola grelhada, no pão de hambúrguer especial, com maionese defumada
Pibus Choripan (26 reais): "all beef" Burger de 160g, no formato de linguiça, grelhado, coberto com provolone defumado e chimichurri, na mini-baguette
Pobre Juan
481 (46,40 reais): hambúrguer de 250g de cortes selecionados, emulsão de chorizo ibérico, queijo gruyère e rúcula, no pão de hambúrguer. Chips de batata doce acompanham. Os molhos de salsa de tomate picante (com TABASCO®), maionese da casa (temperada) e ketchup de goiabada. R$ 46,40
Q-Burger
Q-Burger Barbe Jack (23,90 reais): hambúrguer grelhado, queijo emmental, crispy de cebola e alho e o delicioso molho barbecue com Jack Daniels. Acompanha maionese de wasabi
Q-Burger Big Barbe Jack (32,90 reais): dois hambúrgueres grelhados, crispy de cebola e alho, queijo emmental e o molho barbecue com Jack Daniels. Acompanha maionese de wassabi
Restaurante América
Delicatessen (33,80 reais): hambúrguer de 150g, fatias de pastrami, queijo cheddar apimentado, cebola grelhada e maionese América, no pão australiano
Restaurante L’amitié
Hambúrguer De Saumon Dieppoise (49 reais): salmão picado na ponta da faca com molho cremoso de champignon e camarão servido sobre o pão de hambúrguer, acompanhado de batatas fritas
Hambúrguer Rossini (55 reais): filé mignon picado na faca servido sobre o pão brioche com foie gras grelhado, molho de vinho tinto, azeite trufado e batata gaufrette
Rock 'n' Roll Burger
Chico Science (27,90 reais): hambúrguer de carne seca caseira, catchup de goiabada, queijo coalho e chips de mandioquinha
War Pigs (27,90 reais): hambúrguer de costelinha desfiada com molho barbecue de Jack Daniel's, queijo cheddar, cebola roxa e bacon
Ruaa
Burger Shitake e Gorgonzola (38 reais): hambúrguer de fraldinha grelhado com shitake, queijo gorgonzola, cebola caramelizada com tabasco, alface e fritas rústicas
The Fifties
TF Classic (28 reais): pão de hambúrguer salpicado com parmesão e gergelim, tomate, suculento hambúrguer de contrafilé de 200g, queijo na chapa, bacon crocante e delicioso creme de queijos. Acompanha onion rings e barbecue
Vapor Burger
Guacamole Burger (27 reais): hambúrguer com queijo da casa, creme guacamole, cebola roxa, tomate e gotas de tabasco habanero servido no pão tradicional da casa
Capetinga (27 reais): hambúrguer coberto de queijo minas derretido, cebola dourada na manteiga e farofa de bacon com molho de rapadura mineira e pimenta dedo de moça no pão tradicional da casa
Veggies na Praça
Shitake Quinoa Burguer (25 reais): hambúrguer vegetariano (shitake, cebola, quinoa, alho, salsinha, cenoura, abobrinha, feijão branco, grão de bico, proteína de soja hidratada e farinha de rosca), queijo gruyère, alface e tomate no pão de hambúrguer Integral. Batatas rústicas acompanham
Crock Burguer (25 reais): hambúrguer vegetariano (cebola, alho, salsinha, cenoura, abobrinha, feijão branco, grão de bico, cevadinha, uvas passas, castanha de caju, proteína de soja hidratada e farinha de rosca), mussarela de búfala, alface americana, tomate e tabasco green no pão de hambúrguer australiano. Acompanha batatas spicy
Veríssimo Bar
Ribs com Barbecue (20 reais): ribs defumada, molho barbecue, queijo cheddar e pão escuro de malte
Blini de Chistorra (20 reais): blini, creme de rúcula, chutney de tomate e linguiça chistorra
Vinil Burger
Dry Aged Burger (25 reais): hambúrguer de 135g de carne bovina maturada à seco (Dry Aged) com queijo prato no pão brioche
Chipotle Burger (22 reais): hambúrguer bovino com queijo camembert e geleia tabasco chipotle
Z Deli Sandwich Shop
Chicago Burger (26 reais): bun de brioche, 180g de hambúrguer bovino, cheddar inglês, bacon caramelizado com maple syrup, tomate, cebola, picles e 1 ovo frito
Zena Caffè
Hambúrguer Caprino (32 reais):hambúrguer de cordeiro, com queijo de cabra, abobrinha e maionese de alho
Greg's Burguer (48 reais):hambúrguer de 200g de bisteca angus australiano, cheddar inglês, cebola caramelada, pickles, tomate e maionese de foie gras, no pão de hambúrguer
Fraldinha com Rabada (34 reais):hambúrguer de 180g de fraldinha, ragú de rabada, mini agrião e cebola roxa no pão de hambúrguer
210 Diner
Fish Chips Burger (24 reais):hambúrguer de peixe branco empanado, batata chips e molho levemente apimentado com tabasco e pão preto com gergelim
Burger Riojana (24 reais):hambúrguer bovino, presunto cru, pimentão vermelho assado sem pele, ovo frito e toque defumado
AK Vila
Hambúrguer Rossini (65 reais):hambúrguer de carne com foie gras, com coulis de jabuticaba. Acompanha Latkes
Cheese Bacon Burger AK (22 reais):hambúrguer de carne, cheddar e bacon caseiro.
Bar.
Reserva do Produtor (38 reais): hambúrguer especial, feito de blend especial do açougue Feed e picado na ponta da faca; queijo serrano curado pela "A Queijaria" com tabasco Chipotle, tomate caqui confitado e pão tipo brioche selado na manteiga de tutano.*Burguer de série, limitado a 10 unidades por dia
B.R.Q. (Bacon, Rúcula e Queijo) (28 reais): pão tipo brioche selado na manteiga de tutano com hambúrguer moído na hora, queijo garnizé com um leve toque de ervas, bacon caseiro e rúcula
Tabasco L'ancienne (33 reais): pão tipo brioche selado na manteiga de tutano com hambúrguer moído na hora, queijo catuá especialmente curado pela "A Queijaria" com tabasco original, mostarda L'ancienne e crocante de cebola roxa
Bar Charles Edward
Super 8 (32 reais): hambúrguer de 180g, queijo da casa, queijo cheddar, alface e tomate. Acompanha maionese caseira e Ogro Freis (batatas crocantes com alecrim, dente de alho frito, cebola pirulito e Hot Shot, molho a base de tabasco original)
16 mm (32 reais): hambúrguer de 180g, nosso queijo derretido, queijo gouda, cebola roxa e molho especial da casa. Acompanha maionese caseira e Ogro Freis (batatas crocantes com alecrim, dente de alho frito, cebola pirulito e Hot Shot, molho a base de tabasco original)
Bar Pier 8
Cabrón (29 reais): hambúrguer temperado com tabasco chipotle, blend de queijos, cebola crispy e maionese defumada. Servido com guacamole a parte
Burger Parmegiana (27 reais): hambúrguer empanado em farinha especial, coberto com queijo parmesão e mussarela, molho de tomates frescos, alface americana e maionese de manjericão com tabasco habanero
Barê
US Burguer (27 reais): pão feito na casa, hambúrguer de picanha, queijo cheddar e cebola caramelizada no melado de cana. Acompanha maionese caseira
Quail Egg Burguer (33 reais): mini pão feito na casa, hambúrguer de picanha, queijo mussarela, crocante de bacon e ovo de codorna. Acompanha maionese trufada
Baretto
Hambúrguer Baretto (43 reais): hambúrguer de 200g, servido com queijo prato ou cheddar, acompanhado das batatas rústicas da casa
Bee.W Hostel e Bar
Bee.W Red Angus (35 reais): hambúrguer de 200g de Red Angus, creme blue cheese, farofa de bacon, alface e tomate, servidos no pão de brioche. Acompanha batatas rústicas com alecrim e maionese da casa
Bee.W Veggie (28 reais): hambúrguer vegetariano com um mix de lentilha, aveia, castanha de caju e especiarias, servido com alface e tomate no pão de hambúrguer integral. Acompanha batatas rústicas com alecrim e maionese de tabasco Chipotle. (adicional de queijo - R$ 1,50)
Big Kahuna Burger
Fabienne (26,80 reais): hambúrguer alto de 220g, queijo brie, geleia de cebola roxa, rúcula e fatia grossa de tomate caquí no pão australiano
Butch Coolidge (29,80 reais): hambúrguer alto de 220g, cheddar inglês, 4 fatias do exclusivo bacon de costela, aros de cebola crispy, molho barbecue e maionese de tabasco a parte no pão de hambúrguer
BOS BBQ
Caravan Chili Burguer (34 reais): hambúrguer de carne de wagyu de 180g, chilli com carne, creme de cheddar inglês e crispy onions
Super Dome (39 reais): dois hambúrgueres de 150g, cheddar inglês, mussarela, alface picadinho, finas rodelas de tomate, bacon defumado e russian dressing
"Janis Joplin" Veggie Burguer (29 reais): veggie burger de 180g, creme de queijo emmental e shitake marinado em vinho e ervas grelhado
Botica
Fraldinha com Ciabatta (20 reais): fraldinha grelhada e gratinada com queijo gorgonzola e mussarela, pesto de hortelã e cebola caramelada na ciabatta
Brado
BBG (34 reais): hambúrguer de 200g de carne bovina com crispy de bacon, queijo brie e cebola caramelada na cerveja guiness
Blue Burger (30 reais): hambúrguer de 200g de carne bovina com queijo gorgonzola coentrado e molho barbecue, no pão de hambúrguer
Brado Burger (30 reais): hambúrguer de 200g de carne bovina, queijo cheddar, crispy de bacon e relish de pepino da casa
BrewDog
Hambúrguer de Pernil (21 reais): hambúrguer de pernil feito na casa, servido no pão ciabatta com vinagrete e puxadinho de maionese e cebola
Brown Sugar
Brown Burger(32 reais): hambúrguer grelhado de 180g, queijo cheddar, rúcula, tomate assado e maionese especial levemente apimentada com tabasco, no pão de batata. Fritas acompanham
Buddies - Burger Beer
Buddies Picanha (20 reais): hambúrguer de picanha de 180g, maionese da casa, alface, tomate e mussarela
Pepperoni Burger (20 reais): hambúrguer de 130g, fatias de pepperoni no molho marinara à moda Buddies e mussarela
Burger Lab Experience
Alegria (48 reais): hambúrguer de 300g de fraldinha 100% Angus, queijo holandês gouda com trufas negras italianas e maionese de tabasco no pão clássico
Flamed Pineapple Burger (44 reais): hambúrguer de 200g de costela 100% Angus, abacaxi flambado com Cointreau, geleia picante de bacon defumado e maionese de mel com canela, no pão australiano
Cadillac Burger
Arizona Burger: hambúrguer de 180g grelhado, crispy onion, blue cheese, maionese de TABASCO® Chipotle no pão de hambúrguer de cebola. R$ 29
Capim Santo Restaurante
Hambúrguer de Camarão (43 reais): hambúrguer de camarão com pão de capim santo e chips de banana
Hambúrguer de Leitoa (32 reais): hambúrguer de mignon de leitoa com pão e chips de cebola
Casa Santo Antônio
Rossini Burguer (59 reais): delicado hambúrguer de mignon com escalope de foie gras e maionese com salsa de trufas preta, servida no brioche quentinho
Costela S/A Burguer (34 reais): suculento hambúrguer de costela desfiada, cebola caramelizada e mix de folhas com ervas, servido com creme de pimenta tabasco chiplote e pão de hambúrguer artesanal com gergelim
Linguiça S/A Burguer (36 reais): delicioso hambúrguer de linguiça toscana, queijo gruyère, maçã verde marinada e geleia de pimenta tabasco jalapeño, servida no pão focaccia com raspas de limão siciliano
CDF – Coisas de Futebol
Football Club Goa (25 reais): hambúrguer de cordeiro temperado com marsala (Curry indiano) preparado na casa, servido no pão naan, com molho de iogurte e hortelã e coberto com chutney de manga que pode ter picancia baixa, media ou alta, temperado com tabasco
Columbu Crew (25 reais): quatro mini Juicy Lucy , servidos em mini pães de hambúrguer tradicionais. Cada um tem um queijo diferente dentro, da Queijaria. São todos queijos brasileiros com denominação de origem, sendo que um deles é de leite de ovelha
Pé Frio! (15 reais): o “pão" é um maravilhoso macarron de café, o queijo é um creme mascarpone e a carne e um sorvete de chocolate meio amargo
Chez Burger
Veggy Burger Secreto (22 reais): berinjela à milanesa, queijo cheddar cremoso, relish de pepino, cebola roxa caramelizada no pão bagel soft roll com gergelim preto
Black Secreto (22 reais): hambúrguer de fraldinha 180g com cheddar inglês e cebola caramelizada, no pão preto australiano
Chip’s Burger
Kobe Onion Burger (29,99 reais): hambúrguer de Kobe com queijo prato, tomate e cebola caramelizada no pão de hambúrguer
Kobe Special Burger (29,99 reais): hambúrguer de Kobe com mix de queijos especiais – emmental, gouda e estepe – alface e tomate no pão de hambúrguer, acompanhado de batata chips da casa
Kobe Bacon Burger (29,99 reais): hambúrguer de Kobe com queijo prato, alface, tomate, maionese e bacon, servido no pão integral preto
Donostia
Astoria (25 reais): combinação de carne desfiada cozida lentamente, cheddar e batata palha com páprica, servido no pão de hambúrger. Acompanha batatas bravas
Salvaje (25 reais): hambúrguer de javali, pesto de rúcula e nozes, queijo mussarela, finas fatias de tomate e maionese de alho no pão de hambúrguer. Acompanha batatas bravas
Empório Sagarana
Tição (28 reais): hambúrguer com panceta, molho barbecue com casca de jabuticaba, no pão preto
Chorão (28 reais): hambúrguer, queijo cheddar, cebola roxa e pepino em conserva, no pão de hambúrguer
Fiore Restaurante
Sorrento's Burger (30 reais): hambúrguer de carne bovina, cogumelo portobello salteado, pesto, mussarela de búfala, rúcula e tomate no pão de hambúrguer
Ciabatta do Ragazzo (30 reais): hambúrguer de calabresa, queijo provolone, cebola no shoyu, mandioquinha palha e maionese temperada da casa no pão ciabatta
Forneria San Paolo
Cheeseburger Picanha (50 reais): hambúrguer de picanha no pão ao leite com queijo gorgonzola e batata chips
Cheeseburger de Cordeiro (50 reais): hambúrguer de cordeiro na massa de pizza com mix de folhas
Frank Charles
Tijuana (26 reais): hambúrguer de 140g preparado com 3 cortes especiais, no pão de brioche selado na manteiga president, queijo cheddar e prato, lâminas de avocado, tabasco e pico de galo
Welcome to Brazil (24 reais): hambúrguer de 140g preparado com 3 cortes especiais, no pão de brioche selado na manteiga president, queijo coalho e chutney de goiaba
Fresto
Cosa Nostra (27,80 reais): polpetone recheado com queijo prato, molho de tomate pelado italiano com TABASCO® e queijo parmesão, no pão preto. Acompanha batata rústica da casa
Cabra Macho (29,80 reais): hambúrguer coberto com queijo de cabra brulé, crispy de alho poró e raspas de limão siciliano, no pão rústico. Acompanha batata rústica da casa
Garage Burger
Itália Burger (28,90 reais): hambúrguer de blend de carne e pepperoni, mussarela de búfala, tomate, manjericão, maionese caseira no pão de ciabatta redondo. Mini porção de fritas acompanham
Garagem da Pompéia Hostel e Bar
Caipirão (24 reais): hambúrguer de pernil 170g, bacon marinado na cachaça e mel, mussarela, vinagrete de biquinho em um pão de mandioquinha
Garoa Hamburgueria
SP Picante (27,90 reais): hambúrguer, agrião, queijo brie, maionese da casa, geleia de TABASCO®, servido no pão de hambúrguer com gergelim. Acompanha fritas da casa
Gero Caffè Mezzanino
Cheeseburger Al Cheddar (49 reais): hambúrguer de picanha de 200g, com cheddar, servido em massa de pizza assado. Acompanha salada ou batata frita
Hamburgueria 162
PorcoBurguer (20 reais): pão de hambúrguer australiano, hambúrguer artesanal de porco marinado, chutney de cebola, queijo prato e molho barbecue
Hamburgueria Nacional
Hambúrguer de Picanha (35 reais): hambúrguer de picanha de 180g, queijo mussarela e manteiga de alho. Acompanha batatinhas fininhas com tempero especial
Hambúrguer de Picanha + Cebola (35 reais): hambúrguer de picanha de 180g, queijo mussarela, manteiga de alho e cebola empanada temperada com TABASCO® e tempero especial
Hamburguinho
Burguer Crispy (20 reais): hambúrguer de 140g, queijo cheddar fatiado,cebola crispy onions, maionese especial da casa no pão de hambúrguer
Pic Cremoso (20 reais): hambúrguer de picanha 150g, requeijão cremoso, cebola caramelizada, picles temperado no pão de hambúrguer
It Burger
Italian Burger (33 reais): hambúrguer grelhado com fonduta de queijo de cabra, crispy de presunto de parma e abobrinha grelhada no pão com gergelim
East Burger (33 reais): bacon burger recheado com cebola confitada, cheddar inglês, folhas de rúcula e tomate caqui acompanhada de spicy mayo com tabasco chipotle no pão com gergelim
Jazz Restô Burgers
Ultimate Burger (29 reais): hambúrguer crocante, empanado, recheado com catupiry ao molho secreto do Jazz com tabasco, tomate e creme de leite, em uma legitima ciabatta, leve e macia, acompanhada de salada
Poulet (15 reais): hambúrguer de sobrecoxa de frango, em um delicioso tempero da casa, mussarela, mix de folhas e uma deliciosa maionese de rúcula, no pão australiano
The Green (25 reais): hambúrguer de escarola e aveia, temperado ao ponto, com molho de tomate e escarola, tomate seco, mussarela de búfala, em ciabatta de espinafre aos 7 grãos. (veganos podem trocar a mussarela por queijo vegano da casa)
La Maison est Tombée
Top du Top (36 reais):hambúrguer de copa lombo empanado em mostarda e farinha de rosca, bacon, molho hoissim, molho de pimenta chinesa, nirá e cebola roxa puxado em óleo de gergelim torrado, no pão de hambúrguer com gergelim
La Sanguchería
17 Mangos (17 reais): hambúrguer de frango, com temperos típicos peruanos, barbecue, queijo prato e manga no pão semi italiano
Chifa Burger (19 reais): salteado de verduras ao estilo chifa peruano com molho de camarão sobre hambúrguer bovino, alface e macarrão chinês no pão semi italiano
Lanchonete da Cidade
Bombom Fest #1 (29,50 reais): hambúrguer de carne intensamente marmoreada e tenra da linha Swift Black, coberta com generosa camada de creme de cheddar e cebola caramelizada
Le French
Le French Burger (33 reais): hambúrguer com emmental e relish de cebola e mostarda. Acompanha fritas.
Le Repas Bistrot
Burguer Frida Kahlo (36 reais): saboroso hambúrguer, salsa mexicana, guacamole e nachos
M.A.B.
Truco Burger (27 reais): hambúrguer de alcatra, molho de dois queijos com cogumelos selvagens, bacon crocante e azeite trufado
NectaBurger (24 reais): hambúrguer de alcatra, queijo brie, cebola roxa caramelada e chutney de nectarina com páprica e tabasco
Mama’s Burger
Jack’s Burger (27 reais): hambúrguer de 250g produzido artesanalmente com whisky, defumado, alface julienne e tomate, cheddar derretido, bacon crocante e chips de cebola no pão australiano
Saquê Shitake Burger (34 reais): hambúrguer de 250g de picanha coberto com chips crocantes de cebola, shitakes grelhados com saquê, queijo gruyère derretido e geleia de pimenta para acompanhar, no pão de hambúrguer da casa
Manguinha Gastrobar
Hambúrguer M.O.R.A. (27 reais): hambúrguer de carne, queijo emmental, alface americana, tomate, crispy de cebola e bacon de presunto de parma, no pão de hambúrgue
Hambúrguer Gastrobar (27 reais): hambúrguer de carne, molho de mostarda inglesa, queijo cremoso cheddar chipotle e salada de repolho agridoce no pão de hambúrguer integral preto
Mania de Churrasco
Incrível Hulk (29,90 reais): 2 Angus homemade burger de 150g cada, temperados com sal grosso, grelhados no fogo, queijo cheddar, cebola roxa, pimenta jalapeño, tabasco Green Pepper, no pão "Hulk". Acompanha batatas rústicas crocantes
Angus Churrasco Burguer (26,90): hambúrguer de 150g de Angus, grelhado no fogo, temperado com sal grosso, queijo cheddar, alface americana e cebola roxa com molho defumado de churrasco no pão com crosta de parmesão. Acompanha fritas
Meat Chopper Burgers
Tartuffólio Burger (32 reais): hambúrguer de carne de 200g, queijo emmental, mix de cogumelos, alho poró, maionese trufada e rúcula, no pão de hambúrguer clássico
Red Bill (32 reais): hambúrguer artesanal de calabresa de 180g, queijo prato, chutney de tomate, bacon crocante e rúcula, no pão de hambúrguer preto
Honey BBQ (32 reais): hambúrguer de carne de 200g, queijo cheddar, pimenta jalapeño, bacon e Jack Honey BBQ, no pão de hambúrguer clássico
Meats
Cremoso (29 reais): brioche bun de mandioquinha, creme de philadelphia com cebola e sementes de mostarda, pepperoni com limão cravo e jambu
Melts Burgers and Beers
Delta Blues (28 reais): hambúrguer de 180g de carne de cordeiro, molho pesto de hortelã, queijo prato, rúcula, tomate e nozes
Diabolin (24 reais): hambúrguer de 180g de german steak (70% bovino 30% suíno), queijo prato, tomate, alface frisée, jalapeño, maionese picante com tabasco e bacon
MIMO Restaurante
Hambúrguer de Costela (34 reais): costela marinada no vinho e tabasco, com molho de cebolas, pancetta, tomate assado e queijo meia cura. Servido com batatas rústicas com molho de tabasco
Na Mata Café
Hankyspanker (36,90 reais): hambúrguer, queijo cheddar inglês, alface romana, tomate, cebola roxa e picles, acompanhado de handcut fries e cole slaw
Gaijingrunger (32,90 reais): hambúrguer de frango marinado em molho de soja com gengibre, servido com broto de feijão, tomate e aioli de pimentão vermelho, acompanhado de handcut fries e cole slaw
Nico Hamburgueria
Mario Bros (21,90 reais): hambúrguer de picanha com pêra, mel e nozes no pão especial
Luigi (25,60 reais): hambúrguer de frango al limone com maionese de abacate na tapioca (opção de troca por pão de hambúrguer tradicional)
Obá
Burger Caipira (36 reais): hambúrguer de copa lombo de porco, queijo meia cura, abacaxi grelhado, bacon e alface, inspirado no interior do Brasil; acompanham fritas com o ketchup do chefe com um toque de pimenta
Burger Thai (36 reais): hambúrguer de cordeiro temperado com curry massaman thai com molho de iogurte e ervas frescas e relish de pepino e gengibre; acompanham fritas com molho de amendoim, curry e coco
Burger Baja Califórnia (36 reais): hambúrguer de peixe inspirado nos tacos de Baja California no México: hambúrguer de peixe com crosta de lascas de batata, maionese com chilli chipotle e creme azedo, repolho crocante e um toque de guacamole; acompanham fritas com mayocrema
Ox Prime Burger
Napoleon (28,80 reais): hambúrguer de 210g de cortes Angus com Picanha, recheado de cogumelos ao vinho, acompanhado por cebola roxa grelhada, confit de tomate e queijo Brie, no pão de hambúrguer preto
Veggie Double Cheese (29,80 reais): hambúrguer vegetariano de abóbora e castanhas do Brasil, combinado com cebola roxa grelhada, queijos gouda e estepe, confit de tomate e abobrinha empanada
"Baicon" Burger (26,80 reais): hambúrguer com 140g de costelinha de porco, maionese Ox, rúcula, BBQ de cachaça, requeijão do norte e "Baicon" (bacon à moda da casa), no pão de hambúrguer preto
P.J. Clarke’s
Southeast Burger (39 reais): hambúrguer de 200g de fraldinha, queijo minas padrão derretidíssimo e tapenade de azeitonas pretas, com toque de limão siciliano, no pão de brioche
El Divino (39 reais): hambúrguer de 200g de fraldinha, pasta de abacate, pico de galo e sour cream no pão de hambúrguer
Hudson Burger (39 reais): hambúrguer de 200g de fraldinha, bacon crocante, salada de coleslaw e geleia de pimenta caiena no pão de brioche
Pé de Manga
Chefburger (28 reais): hambúrguer de carne, rúcula, tomate, mussarela de búfala e maionese de manjericão no pão de hambúrguer
Pibus Hamburger
Smokey Pibus (35 reais): hambúrguer especial da casa de 200g grelhado, coberto com yellow american cheese, fatias de bacon crocantes temperadas no Texas Dry Rub, cebola grelhada, no pão de hambúrguer especial, com maionese defumada
Pibus Choripan (26 reais): "all beef" Burger de 160g, no formato de linguiça, grelhado, coberto com provolone defumado e chimichurri, na mini-baguette
Pobre Juan
481 (46,40 reais): hambúrguer de 250g de cortes selecionados, emulsão de chorizo ibérico, queijo gruyère e rúcula, no pão de hambúrguer. Chips de batata doce acompanham. Os molhos de salsa de tomate picante (com TABASCO®), maionese da casa (temperada) e ketchup de goiabada. R$ 46,40
Q-Burger
Q-Burger Barbe Jack (23,90 reais): hambúrguer grelhado, queijo emmental, crispy de cebola e alho e o delicioso molho barbecue com Jack Daniels. Acompanha maionese de wasabi
Q-Burger Big Barbe Jack (32,90 reais): dois hambúrgueres grelhados, crispy de cebola e alho, queijo emmental e o molho barbecue com Jack Daniels. Acompanha maionese de wassabi
Restaurante América
Delicatessen (33,80 reais): hambúrguer de 150g, fatias de pastrami, queijo cheddar apimentado, cebola grelhada e maionese América, no pão australiano
Restaurante L’amitié
Hambúrguer De Saumon Dieppoise (49 reais): salmão picado na ponta da faca com molho cremoso de champignon e camarão servido sobre o pão de hambúrguer, acompanhado de batatas fritas
Hambúrguer Rossini (55 reais): filé mignon picado na faca servido sobre o pão brioche com foie gras grelhado, molho de vinho tinto, azeite trufado e batata gaufrette
Rock 'n' Roll Burger
Chico Science (27,90 reais): hambúrguer de carne seca caseira, catchup de goiabada, queijo coalho e chips de mandioquinha
War Pigs (27,90 reais): hambúrguer de costelinha desfiada com molho barbecue de Jack Daniel's, queijo cheddar, cebola roxa e bacon
Ruaa
Burger Shitake e Gorgonzola (38 reais): hambúrguer de fraldinha grelhado com shitake, queijo gorgonzola, cebola caramelizada com tabasco, alface e fritas rústicas
The Fifties
TF Classic (28 reais): pão de hambúrguer salpicado com parmesão e gergelim, tomate, suculento hambúrguer de contrafilé de 200g, queijo na chapa, bacon crocante e delicioso creme de queijos. Acompanha onion rings e barbecue
Vapor Burger
Guacamole Burger (27 reais): hambúrguer com queijo da casa, creme guacamole, cebola roxa, tomate e gotas de tabasco habanero servido no pão tradicional da casa
Capetinga (27 reais): hambúrguer coberto de queijo minas derretido, cebola dourada na manteiga e farofa de bacon com molho de rapadura mineira e pimenta dedo de moça no pão tradicional da casa
Veggies na Praça
Shitake Quinoa Burguer (25 reais): hambúrguer vegetariano (shitake, cebola, quinoa, alho, salsinha, cenoura, abobrinha, feijão branco, grão de bico, proteína de soja hidratada e farinha de rosca), queijo gruyère, alface e tomate no pão de hambúrguer Integral. Batatas rústicas acompanham
Crock Burguer (25 reais): hambúrguer vegetariano (cebola, alho, salsinha, cenoura, abobrinha, feijão branco, grão de bico, cevadinha, uvas passas, castanha de caju, proteína de soja hidratada e farinha de rosca), mussarela de búfala, alface americana, tomate e tabasco green no pão de hambúrguer australiano. Acompanha batatas spicy
Veríssimo Bar
Ribs com Barbecue (20 reais): ribs defumada, molho barbecue, queijo cheddar e pão escuro de malte
Blini de Chistorra (20 reais): blini, creme de rúcula, chutney de tomate e linguiça chistorra
Vinil Burger
Dry Aged Burger (25 reais): hambúrguer de 135g de carne bovina maturada à seco (Dry Aged) com queijo prato no pão brioche
Chipotle Burger (22 reais): hambúrguer bovino com queijo camembert e geleia tabasco chipotle
Z Deli Sandwich Shop
Chicago Burger (26 reais): bun de brioche, 180g de hambúrguer bovino, cheddar inglês, bacon caramelizado com maple syrup, tomate, cebola, picles e 1 ovo frito
Zena Caffè
Hambúrguer Caprino (32 reais):hambúrguer de cordeiro, com queijo de cabra, abobrinha e maionese de alho
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