Olá,
Como estamos no intervalo entre festas de Natal e Reveillon, resolvi dar uma maneirada na boca nesses diazinhos aí. Foi aí que, buscando pela internet algo leve e gostoso, achei a receita desse pão "low carb" ou da dieta "dukan" sei lá, na verdade fiz algumas adaptações e não é que ficou gostoso!?
Par quem quiser se aventurar, vai aí a receitinha que é super fácil e rápido de fazer:
Ingredientes:
- 1 ovo passado na peneira para tirar aquela película que deixa o gosto forte
- 1 colher de sopa de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de iogurte desnatado
- 1 colher de café de fermento em pó
- Sal, orégano e ervas de sua preferência a gosto
***Pode ser acrescido também grãos, mas não coloquei porque foi o primeiro que fiz e queria ver se dava certo, nos próximos vou caprichar mais!!!
Preparo:
Misture bem todos os ingredientes com um garfo até que a massa fique homogênea. Despeje em um recipiente que possa ir ao microondas. Leve ao microondas por 2 minutos e 15 segundos.
Ele fica tipo uma massa de panqueca (branquelo e consistência macia), mas aconselho colocar logo em seguida na torradeira ou forninho ou grill para ele ficar torradinho e com uma aparência melhor (rsrs).
Recheio:
Eu fiz o meu tipo um sanduíche, cortei ao meio e coloquei recheio de peito de perú com queijo prato light. Mas você pode colocar o que preferir como requeijão light, cream cheese, geléia e outros...
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